• BIST 115.471
  • Altın 163,180
  • Dolar 3,8021
  • Euro 4,6597
  • İstanbul 10 °C
  • Adıyaman 6 °C
  • Ankara 3 °C

Ekmekte Yeni Dönem

Ekmekte Yeni Dönem
'Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Yönetmeliği'nin bugün itibariyle yürürlüğe girmesiyle birlikte ekmekte yeni dönem başladı.
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’nın yönetmeliği bugün itibari ile yürürlüğü girdi. Yönetmeliğin yürürlüğe gitmesiyle birlikte ekmekte yeni dönem başladı. Tuz oranı ve gramajı düşük, kepek oranı yüksek ekmekler raflardaki yerini aldı. Fırıncılar da yönetmeliğin yürürlüğe girmesiyle birlikte tuz oranı düşük, kepek oranı yüksek ekmeklerin üretimine başladı. Fırın işletmecisi Mustafa Dinçer, “Ekmeğin tuz oranı eskisine göre yarı yarıya düşürüldü. Artık TİP2 denilen ve kepeği fazla olan un kullanılacak.
 Bakkallarda, marketlerde ruhsatsız fırınların gönderdiği ekmekler satılmayacak. Manavlarda kasaplarda ekmek satışı yasaklandı. Bütün ekmek satan bakkallar ve marketlerde ekmeği aldığı fırının üretim iznini ve yanında bir eldiven bulundurması zorunlu hale geldi. Bu yasa ile beraber tuz oranının indirilmesi, kepek oranının arttırılması sağlık açısından da faydalı hale geldi” dedi.

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
  • 28 ŞUBAT DAVASINDA 60 KİŞİYE MÜEBBET21 Aralık 2017 Perşembe 12:15
  • ERDOĞAN: 'EY TRUMP SEN NE YAPMAK İSTİYORSUN?'07 Aralık 2017 Perşembe 11:18
  • TBMM BAŞKANLIĞINA YENİDEN KAHRAMAN SEÇİLDİ20 Kasım 2017 Pazartesi 18:49
  • ABD VİZE BAŞVURULARINI KABUL EDİYOR06 Kasım 2017 Pazartesi 17:53
  • ALİYA İZZETBEGOVİÇ'İN ERDOĞAN'A VASİYETİ23 Ekim 2017 Pazartesi 15:51
  • BAŞBAKAN TÜTÜNDE SIKINTI YOK17 Ekim 2017 Salı 18:05
  • ŞIRNAK'TA KÖMÜR OCAĞINDA GÖÇÜK17 Ekim 2017 Salı 17:10
  • OHAL 3 AY DAHA UZATILACAK16 Ekim 2017 Pazartesi 19:46
  • ÜNİVERSİTEYE GİRİŞ SİSTEMİNİN YENİ ADI12 Ekim 2017 Perşembe 19:02
  • ERDOĞAN BİZ KABİLE DEVLETİ DEĞİLİZ09 Ekim 2017 Pazartesi 19:32
  • Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Kahta Beyan | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
    Tel : 416 725 90 91 Faks : Kahtabeyan@hotmail.com.tr