• BIST 106.862
  • Altın 144,260
  • Dolar 3,5260
  • Euro 4,1247
  • İstanbul 26 °C
  • Adıyaman 35 °C
  • Ankara 29 °C

Gölbaşı’nda Üzüm Hasadı Başladı

Gölbaşı’nda Üzüm Hasadı Başladı
Adıyaman’ın Gölbaşı ilçesinde üzüm hasadı ba

Sonbaharla birlikte bağ bozumu dönemine girilen Gölbaşı’nda üreticiler, geleneksel yöntemlerle yıllardır ‘peygamber üzümü’ ve ‘siyah üzümü’ yağlayıp kurutarak satışını yapıyor. Gün boyu toplanan üzümler, bağ içerisinde kadınlar tarafından çöpü alındıktan sonra örtü üzerinde yağlanarak tarlaya seriliyor. Yaklaşık iki ay süren bağ bozumu, yüzyıllardan bu yana geleneksel yöntemlerle sürdürülüyor.

Belören beldesinde bağcılık yapan Ali Çiçek, üzümde başlayan hasat dönemi dolayısıyla heyecanlı olduklarını dile getirerek, üzümü her yıl kuruttuklarını belirtti. Çiçek, “Topladığımız bu üzümlerin çöplerini kadınlar birbirinden ayırıyor. Daha sonra biz bunu bir bezde yağlayarak, güneşte kurutuyoruz. 2 ya da 3 gün güneşte kuruyan üzüm daha sonra toplanarak satışa çıkıyor. Bu üzüm kışın kuru olarak tüketiliyor” dedi.
 

  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Kahta Beyan | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 416 725 90 91 Faks : Kahtabeyan@hotmail.com.tr