• BIST 108.594
  • Altın 144,278
  • Dolar 3,4942
  • Euro 4,1102
  • İstanbul 20 °C
  • Adıyaman 32 °C
  • Ankara 25 °C

Samsat’ta Bayram Taplamaları Servise Hazır

Samsat’ta Bayram Taplamaları Servise Hazır
Adıyaman’ın Samsat ilçesinde her sene Ramazan Bayramında yapılan Taplama servis edilmeyi bekliyor.
Samsat ilçesine has bir yiyecek olan ve sadece Ramazan Bayramında yapılan Bayram Taplaması geleneği sürdürülüyor. Ramazan ayının son haftasında yapılan ve bayramda sıcak ve soğuk içeceklerle ikram edilen, gevrek, uzun süre bayatlamayan ve farklı bir tadı olan bayram Taplaması Ankara Atatürk Kültür Merkezinde yapılan Adıyaman Tanıtım Günlerinde ikram edilmiş ve bütün vatandaşların beğenisini kazanmıştı.
Samsat ilçe merkezi ve bağlı köylerinde, sadece Bayram Taplaması için toprak ve kiremitten olan fırınlarda yapılan Taplama Ramazan ayının vazgeçilmezi durumda. Çoğu zaman birkaç ailenin birleşmesi ve şenlik havasında yapılan Bayram Taplaması hamur, yağ, susam ve çörek otundan çok az su ile yoğrulması ile oluşuyor. Yapılan toplamaların üstü ise yine bölgede sadece Haziran ayında doğal olarak yetişen sarı renkli bir bitkinin suyuyla renklendiriliyor. Günün her saatinde yenebilen bu yiyecek özellikle akşam çayları ve kahvaltıda tüketiliyor.
  • Yorumlar 0
    UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
    Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
    Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2012 Kahta Beyan | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.
Tel : 416 725 90 91 Faks : Kahtabeyan@hotmail.com.tr